مطاعم وضيافةدخول السوقالدمام، السعودية

العلامة أولًا،ثم جاءت المبيعــات.

علامة مطاعم مصرية جديدة على السوق السعودي. صممت الهوية، وأدرت العلامة لمدة سنة و9 أشهر كمدير للتسويق: العلامة قبل العروض، ونظام محتوى ثابت، ورعاية سريعة للمجتمع، وإنفاق إعلاني منضبط.

دوري
مدير التسويق، الهوية البصرية، التصوير
السوق
الدمام، المنطقة الشرقية
القنوات
Meta · TikTok · Snapchat · رسائل الولاء
مدة الشراكة
سنة و9 أشهر
+58%
مبيعات الربع الرابع 2025 فوق نقطة التعادل
+47%
نمو المبيعات يناير–أغسطس 2026 مقارنة بـ2025
8 من 8
أشهر فوق نقطة التعادل في 2026 (شهر واحد من 8 في 2025)
01

التحــدي

اسم مطعم مصري جديد على الدمام. والإغراء في أي سوق جديد هو شراء الانتباه بالخصومات، فتمتلئ الطاولات مرة واحدة ويتعلم العميل انتظار العرض القادم.

الهدف: بناء علامة يعود إليها العميل السعودي، بميزانية إعلانية صغيرة، ووصول الفرع لما فوق نقطة التعادل شهرًا بعد شهر.

02

الاستراتيجيــة

نبني العلامة أولًا، ثم يضخّم الإعلان المدفوع ما ينجح بالفعل.

هوية واحدة في كل مكان
صممت الشعار والهوية البصرية، والتزم بها كل منشور ومنيو وفيديو.
خمس شخصيات
من الشباب العاملين إلى العائلات والمقيمين، لكل منهم رسالته وقناته.
اختبر ثم وسّع
خطة الإطلاق: اختبار أكثر من 20 نسخة إعلانية لمدة 14 يومًا، ثم نقل الميزانية لما يحقق أعلى عائد.
03

التنفيــذ

نظام محتوى بدل منشورات متفرقة: تصوير مستمر، ومحتوى العملاء وصناع المحتوى المحليين، وإعلانات السوشيال، وردود سريعة على كل القنوات.

التصوير
صوّرت كل فيديوهات العلامة بنفسي.
صناع محتوى محليون
صناع محتوى طعام ومحتوى العملاء حول الإطلاق.
إعلانات السوشيال
Meta وTikTok وSnapchat، مع رسائل الولاء.
رعاية المجتمع
نسبة رد 87% على رسائل فيسبوك.
04

النتائــج

أثبت 2025 قيمة بناء العلامة أولًا: مبيعات قوية بميزانية إعلانية صغيرة جدًا، بعائد ≈45 ضعفًا على الإعلانات والرسائل و23.5 مليون مشاهدة فيديو. وجاء الربع الرابع أعلى من نقطة التعادل بنسبة 58%.

واستمر الصعود في 2026: نمو المبيعات 47% والطلبات 48% مقارنة بالعام السابق، وكل الشهور حتى الآن فوق نقطة التعادل، بعائد ≈36 ضعفًا عبر Meta وTikTok وSnapchat ورسائل الولاء.

05

الخطوة التاليــة

66% من عملاء 2025 طلبوا مرة واحدة فقط، و10.3% عملاء دائمون. خطة 2027 مبنية على هذه الفجوة: مستويات ولاء تنقل الضيف إلى طلب ثانٍ وثالث، وشراء وسائط حسب الهدف، وباقات ترفع متوسط الطلب.

* تم تشفير قيم الأرقام والإيرادات في هذه الحالة حفاظًا على خصوصية وسرية معلومات العميل أو الشركة.

دراسة الحالة التالية
ماكينة قهوة نفدت في ثلاثة أسابيع.
تحتاج نتائج مثل هذه؟
تواصل معي